科斯塔牛排进驻泸州江阳区,大数据让运营事半功倍
四川泸州江阳区是中外闻名的“泸州老窖特曲”发源地,素有“川南重镇”、“酒城”等美誉,自古为云、贵、川、渝毗邻地区的交通枢纽和重要物资集散地,具有非常高的经济价值与文化底蕴。
新鲜的事物会激发人的好奇心和尝试的欲望,但如果不能针对消费者的实际需求,针对性的满足需求,且不断的更新产品与服务,这种新鲜感很快就会过时。
所以,如很多牛排加盟会在短暂的热度后,开始出现各种各样的问题。必须清楚明白的是,“品牌”所代表的并只不是个名字,它代表的是一个系统性的服务体验和品牌责任感。
中国的多饮食文化分布特征意味着,牛排西餐品牌是不能只依赖牛排西餐本身的魅力,需要更多的创新性与融合性。我们需要将“牛排西餐文化”与“中国地区饮食文化”进行融合,提升牛排西餐厅的包容性,这样才能让各个地域的每一家牛排西餐厅都能满足消费者的需求。
对于中国的牛排西餐厅市场的区域性划分,有着其基于饮食文化的客观标准,这是科斯塔牛排自成立之初,通过市场调研发现的市场特征,而这也促使品牌施行“区域直营店带动地区加盟店”的区域品牌战略定位,我们先后成功打造了六大财富主场。
科斯塔牛排在成立之初市场调研发现的特征,而这也促使品牌施行“区域直营店带动地区加盟店”的区域品牌战略定位,我们先后成功打造了六大财富主场。
连锁是有统一的标准化,但要分清楚哪些可以标准化,哪些是需要进行针对性策划的。基于中国这样的饮食文化特征,你不能把山东一家牛排西餐厅的产品和运营,直接复制到四川的另一家牛排西餐厅。
科斯塔牛排每一家新店的策划,都是基于直营店和其他区域内加盟店的大数据,进行针对性的规划。如此,投资商的店才能在后期的运营过程中,达到事半功倍的效果。
科斯塔牛排四川泸州江阳区金洲国际店,敬请期待...