塞纳左岸企业新体制——季度举办“竞技大赛”
自塞纳左岸咖啡扎根“中国咖啡之都”、进驻“中国品牌之都”的消息发布后,总部的咨询热线就没停过,来自全国各地的投资商都在耐心等候签约!塞纳左 岸能取得今天这样的成绩,离不开每一位职员的辛勤耕耘:驻扎在各个城市科斯塔牛排西餐厅、塞纳左岸咖啡西餐店里的吧台长、厨师长、咖啡师、店经理严格把关 每个细节,服务好每一位顾客,为加盟商谋利润求发展!
成功没有偶然,塞纳左岸的清醒造就了今天的行业领军品牌。8年来,我们一直注重团队凝聚力和团队专业技能的培训。
2013年7月初,总部召回派驻全国各地的吧台长、厨师长、咖啡师和店经理等人员,进行为期一周的封闭式集训,并于7月13号举行了“竞技大赛”。学员们 通过培训和竞赛,在思想上有了新的突破和认识,在综合素养和能力上有了进一步提升。更重要的是通过对专业技能的不断学习和深造,最终达到甚至是超越国际水 平,更好的为加盟商服务。这也是塞纳左岸对人才的培养目标和核心竞争力。
由此,集训和竞技大赛列入塞纳左岸企业的新体制。通过集训和竞技来考评季度冠军和年度冠军,给予高额奖金做为鼓励。并结合职员全年工作考核、综合素养能力 和专业技能的评比,激发职员自我提升的积极性,为加盟商提供高质量的帮助,助力加盟商快速步入运营盈利的轨道。
“时刻保持清醒、稳固坚实基础”,“严苛细节、求真务实”是奠定塞纳左岸快速发展的重要因素之一,也是全国各地投资商选择科斯塔牛排、塞纳左岸咖啡的重要理由之一。