减压美食，把压力轻松“吃”掉

1. 糙米
 
糙米是维生素B的绝佳来源，而维生素B是身体组织、细胞和器官正常运作必不可少的一种物质。维生素B可以促进心脏、免疫系统和大脑的健康，还可以改善情绪健康。糙米有助于抗击压力和预防各种情绪问题。如果你经常情绪不佳，可以试试把糙米作为日常的饮食之一。
 
2. 菠菜
 
菠菜富含维生素A、维生素B和维生素C，也富含钾、钙、磷和镁元素，这些维生素和矿物质都可以帮助降低人体的压力荷尔蒙水平，稳定情绪，让人感觉更加良好。每天一杯菠菜汁就可以达到良好的减压效果。你也可以用菠菜来制作沙拉、冰沙、煎蛋卷和三文治。
 
3. 三文鱼
 
三文鱼是一种超级有营养的食物，富含欧米茄-3脂肪，而这种脂肪可以激发大脑分泌更多的快乐素（比如血清素），也可以调节压力荷尔蒙（如肾 上腺素和皮质醇）的分泌量。另外，欧米茄-3脂肪有助于提高脑力。每周吃两三份三文鱼就可以达到降压效果。如果你不喜欢三文鱼，可以用沙丁鱼、金枪鱼和鲭 鱼来代替。
 
4. 绿茶
 
绿茶富含抗氧化物，比如多酚、儿茶素和黄酮类物质，对人的身体和情绪具有镇静的作用，从而起到减压的效果。如果你不喜欢绿茶，可以用甘菊茶或薄荷茶来代替。
 
5. 牛油果
 
牛油果是抗压的最佳食物之一，它富含蛋白质、矿物质、维生素E和维生素C。它也包含一定量的钾元素、纤维和脂肪。牛油果可以促进神经细胞和 大脑细胞的健康，从而有助于降低压力水平。此外，牛油果可以帮助降低血栓和心脏病的风险。牛油果可以生吃，也可以用来制作沙拉和冰沙。
 
6. 蓝莓
 
蓝莓富含抗氧化物，具有抗压的功效。它富含维生素E、维生素C、锰元素和镁元素，这些，都有助于降低压力。经常食用蓝莓可以预防失眠、抑郁 症和其他情绪问题。另外，由于蓝莓富含纤维，而且其卡路里很低，因而它也有利于减肥瘦身。你可以往燕麦粥、酸奶或者水果沙拉中添加一些蓝莓，或者用蓝莓和 农家鲜干酪搭配着吃。如果你不喜欢蓝莓，可以用蔓越橘来代替。
 
7. 橙子
 
橙子富含维生素C、维生素A和维生素B，它们都有助于抗击跟压力和心脏病相关的自由基。获取橙子的营养物质的最佳方法之一就是每天饮用橙汁。你也可以用橙子来制作水果沙拉和甜点等。另外，往一杯开水中加入几片橙子也有助于减压。
 
8. 黑巧克力
 
高压人群可以通过每天吃1.5磅黑巧克力来达到减压的效果。黑巧克力富含镁元素，而镁元素是抗击疲劳、压力、易怒甚至沮丧的重要物质。如果你不喜欢黑巧克力，可以用巧克力牛奶或者黑巧克力甜点来代替。
 
9. 杏仁
 
杏仁含有维生素E、维生素B2、锌、镁以及健康脂肪等。另外，杏仁也是纤维的绝佳来源。压力高涨的时候，吃点杏仁可以既快又好地达到减压效果。如果你不喜欢杏仁，可以选择开心果或者核桃。
 
10. 牛奶
 
研究已经证明，经常适量饮用牛奶的人更少受到压力的侵扰。牛奶富含钙、维生素A、维生素D、蛋白质和抗氧化物，这些，都有助于抗击自由基， 减缓压力。“压力山大”之时，一杯热牛奶可以让你迅速平静下来。睡觉之前喝点热牛奶还有助于睡眠。如果你不喜欢牛奶，可以用酸奶或杏仁牛奶来代替。