西餐厅中吃牛排配什么酒好
在中国讲究的是“吃肉配酒”，中餐厅一般是白酒，那现在西餐厅中经典的菜系是牛排，那肯定也有“吃肉配酒”之说，那牛排当然配的是红酒，记得有一次在科斯塔牛排加盟店吃牛排喝着红酒真是一种享受。
科斯塔牛排
西餐厅中，一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择，喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过，除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
在中国，想要吃比较正宗的牛排，配上非常美味的葡萄酒，我可以给大家推荐一些牛排加盟店，西餐厅连锁店，比如：科斯塔牛排加盟店的味道很不错，我经常去这家吃。
