西餐厅中葡萄酒与炸鸡的新意搭配

         在西餐厅就餐，最常见最经典的也就是葡萄酒与牛排的搭配，有没有想过打破常规，来一些更新意更的搭配呢？“葡萄酒配炸鸡“在西餐厅中就是一种新意的搭配，看似在西餐厅是不协调的，但搭配起来也是一番风味。         如果您正享受美味的炸鸡大餐，而且想要喝点儿葡萄酒的话，就应该考虑那些与鸡肉味道互补的葡萄酒。下面，小编就给您一些在西餐厅中适合搭配炸鸡的葡萄酒。
        香槟（Champagne），香槟似乎天生就是用于庆祝场合的，因此，在西餐厅中与炸鸡搭配看似有点奇怪。然而，香槟具有烤点心的味道，炸鸡表面有层酥酥的面粉，两者的味道可以完美融合，堪称绝配。另外，香槟泡沫丰富，酸度较高，可以解除炸鸡的油腻感。　　雷司令（Riesling）　　无论是产自于德国的还是其他国家的，雷司令都与炸鸡很搭。雷司令口感脆爽，可以解腻。此外，雷司令有新鲜香料的香味，而炸鸡略带草本植物和香料的味道，因此，二者的结合堪称完美。您不妨尝试干型的或半干的雷司令，如小房酒（Kabinett）和迟摘酒（Spatlese），必有意想不到的感受。　　
        歌海娜（Grenache），炸鸡口感浓郁，完全能hold住一款红葡萄酒，尤其是像歌海娜这样酒体较轻的红葡萄酒。歌海娜具有烟熏、泥土和水果的味道，与炸鸡酥脆的表层很搭。此外，歌海娜的酸度和单宁也能有效解除炸鸡的油腻感。歌海娜在西班牙和法国罗讷产区是重要的葡萄品种。　　
        武弗雷（Vouvray），位于卢瓦尔河谷的武弗雷盛产白诗南。干型或半干武弗雷口感脆爽，具有核果类水果的味道。和武弗雷搭配，炸鸡的油腻不再是问题。
        以上这几款葡萄酒就是小编介绍的在西餐厅中几种新意的葡萄酒配炸鸡，大家是不是很想知道在中国的西餐厅中那些地方有这些酒，小编为大家推荐一个西餐厅：科斯塔牛排加盟店，当然，您大可根据自己的爱好进行尝试，相信必定会有所收获。