科斯塔牛排分享：西餐进餐礼仪有哪些？
吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在西餐进餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。
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1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。
3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
4、西餐的汤喝法和国内传统喝汤的方式有差别，其一国内大多是从远端向自己的方向舀汤喝，但是西餐里的汤喝的时候，勺子是从自己近处向远端反手舀的；其二西餐浓汤看着不冒热气，但实则很烫，不要上了汤马上喝，噗噗的吹凉也被视为没教养；其三，喝汤不必太过豪迈，似日本人般喝出稀里哗啦的声响甚是不雅。
5、 首先牛排的火候，大家都知道”几成熟“这个词，代表了牛排烤制时间，时间越长，熟度越大。一般分全生（1-2分熟)，只烤表面，其余为血淋淋生肉；半生熟（约3分熟），表面呈浅褐色，内部70%为带血水鲜红色肉质； 半熟（约5分熟），表面褐色，内部呈粉红色；七分熟，表面为深褐色，内部浅粉；全熟（9-10熟），外表焦褐色，内部浅褐色，没有肉汁。点牛排时据此告知侍者所需熟度。其次牛排的吃法，用叉子插住，刀子切下适口大小食用，全切成小块不但不合礼仪，也会是肉汁流失影响口感。
6、吃面包要把面包切成或撕成一小口，然后抹黄油或果酱食用，而非拿起来就咬或整片抹上酱咬食。
经过科斯塔牛排小编的讲解，大家是不是对西餐进餐礼仪有了一定的了解呢？关注科斯塔牛排，牛排店加盟信息，你将收获更多。
