教你如何正确选择牛排加盟好品牌

　　近年来，餐饮业的牛排西餐厅市场渐渐火爆起来，西餐项目的前景也越来越很广阔，因此得到了很多投资创业者的青睐。不难看出西餐加盟行业已经成为热门投资行业，尤其是西餐牛排加盟市场，简单、资金回收快更是被许多投资者所看中的，那么如何正确的选择一家靠谱的牛排加盟连锁店品牌呢?下面科斯塔带你看下几个最重要的因素吧

　　一、是品牌

　　首先必须要选择一个靠得住的品牌，现在市面上面很多小公司贴一个牌做加盟，借用免加盟费的营销手段，忽悠着创业者，其实之后发现，后续各种费都冒出来了，这种也只能骗骗加盟费。羊毛出在羊身上、科斯塔科斯塔认为既然你想做一个成功的事业，肯定要选择知名度高有保障的品牌，但是也不要太高，为什么?因为选择太高的品牌例如，肯德基，麦当劳等等，这样的品牌的投资能力是我们普通的创业者只能望而止步。科斯塔本身属于中高端品牌，影响力也足够大、品牌时间超过8年以上，是做餐饮出生的(这里要说明的是很多公司都是半路出家，这样的品牌投资者们是可以选择加入的，另外总公司对市场宣传力度也够，主要的后续支持有保障，对于普通的投资者可以接受，产品也被广大消费者所认可。

　　二、是产品

　　餐饮店成功的核心就是产品。选一家有特色产品的西餐加盟店品牌能让你更具有竞争力，同时也容易给人带来话题，科斯塔认为所谓的产品，是需要拥有竞争者无法模仿的技术和独特的服务方式，才能更进一步使顾客临门。要想在同质化的产品市场中成功，需要选择独特的成功餐饮产品。

　　三、是创新

　　再好吃的东西也很容易吃腻。一种产品每天保持同样口味固然很重要，但在用创新的产品来维系老顾客的同时，吸引新顾客也同样很重要。中国人最大的特点是容易“喜新厌旧”餐饮店要做的是否按时推出新的新品，产品的生产是否标准化、产品的配送是否统一化、食材是否新鲜;随着80、90后、00后消费群体的到来，餐厅的受众发生了改变。消费群体的属性决定了消费形式的改变，运用互联网的模式提供的供餐方式的快捷、简便化更符合现代年轻人的消费习惯，

　　四、是可持续性

　　很多餐饮店的生意就如昙花一现，火爆一时，科斯塔分析下来不可持续原因分2个原因。第一个就是服务质量，我们要把牛排加盟连锁店的顾客当做朋友一样，和顾客沟通餐厅哪些做的不到位的地方，可改进的部分，当顾客提出的要求，可能对该顾客不适应时，委婉地向顾客提出更换、撤销或配套的服务;有特价先推荐有特价，让顾客感觉到这家店的是完全为顾客着想的。第二个就是后续支持，也是所谓的运营指导，很多加盟店就是因为后续没总部的一套规范的运营管理，生意慢慢的一落千丈，如果能保证每月店铺的督导和评估，数据监控，活动策划，我们通过数据和评估能找到餐饮店运营不好的根源所在，从而在有效的时间内快速纠正。当然看完这些是不是有些心动想在西餐行业大干一场呢，那就来看看《科斯塔西餐加盟店不可错过的经营必修课》提前学习下吧。