科斯塔牛排加盟牛排的7个小秘诀
在科斯塔牛排加盟店中吃到这么好吃的科斯塔牛排，大家有没有想过如何才能做出这么好吃的科斯塔牛排，那科斯塔牛排加盟店肯定有一些秘诀的。
科斯塔牛排
科斯塔牛排加盟店的秘诀1：做牛排之前先把牛排在常温中放置30分钟；
科斯塔牛排加盟店的秘诀2：带骨牛排比不带骨的好吃；
科斯塔牛排加盟店的秘诀3：先用大火烤熟牛排的表面，让牛排表面的糖迅速焦化以锁住内部的肉汁儿（这样吃起来才鲜嫩）；
科斯塔牛排加盟店的秘诀4：千万不要提前拿盐腌制牛排，盐会让牛排的水分渗出，应当在下锅之前给牛排调味；
科斯塔牛排加盟店的秘诀5：煎牛排时记得只翻一次面，不要翻来翻去；
科斯塔牛排加盟店的秘诀6：不要拿叉子在牛排身上戳来戳去试探它有没有熟，肉汁会流出来；
科斯塔牛排加盟店的秘诀7：用手指戳戳来判断，越硬就是越熟，稍微有弹性的好（从颜色观潮断面）。
科斯塔牛排加盟的小编建议： 1. 如果没有铁板，用普通锅也可以勉强应付。2. 意大利牛排一般都是煎完后撒点盐，挤上柠檬，不放其它调味料的，这样不会破坏牛肉本身的味道。3. 不要煎太熟，不然肉会变老。
大家看完科斯塔牛排加盟店的小编介绍的科斯塔牛排制作秘诀，大家可以回家尝试去做。
