为什么吃牛排要先上一杯柠檬水？
世界进步国际接轨，连衣食住行上各国都在相互借鉴学习彼此优秀的东西。中国就从吃的方面引进了欧洲的西餐，西餐的种类特别多，而其中令人们印象深刻的应该就是牛排。牛排的做法非常简单，在各大超市也可以买到牛排然后自己回去就可以煎出来吃，但是还是有很多人喜欢到外面的餐厅去吃，因为这样为自己省去了很多麻烦。然而为什么吃牛排的时候一般要先上一杯柠檬水呢？其实原因很简单。
这与国外的餐饮礼仪有关，在国外吃西餐时会给到你两份柠檬水，它们又有各自不同的作用，那我们怎么去分开来？其实很简单，用圆口杯子装的柠檬水一般是用来直接饮用的，大口的方形或圆形器具装的则一般是用来洗餐具的。当然这种礼仪会在一些大餐厅出现，那么这两杯柠檬水到底有些什么样的作用？
肉类吃多了就会感觉到我们的口中很油腻，柠檬水也可以缓解油腻，还可以增加食物的美味。另外上面已经说了容器装的柠檬水是用来洗手和清洁容器的。大家一定要把这两种柠檬水的作用区分开，不懂容易闹笑话。
我们不能只会吃西餐，也要多学习里面的礼仪文化，俗话说得好学到老活到老，一是可以增加自己的见识，二是让自己遇到同样情况的时候知道这是为什么和怎么回事，才可以避免尴尬发生在自己的身上！大家还知道哪些不同的餐饮礼仪？
