西餐厅里吃牛排时应该注意什么呢？
现在不少人都以吃货自居，不过吃货也有分级，见到什么吃什么的，只不过是入门级别，会吃懂吃才是要努力的目标。牛排对现代人来说是一种选择，而在中世纪的欧洲，吃牛排是身份尊贵的象征，只有贵族才吃牛排。今天小编想分享给大家的是，出去吃牛排，服务员问“几分熟”的时候，怎么回答看起来才更专业，可千万别闹笑话了。
你又是哪一级吃货？我觉得吃货的最高境界有5种。初级的就是一个是看见什么吃什么，还有入门型吃货，初级吃货，中级吃货，最高级的那种就是吃完就可以说出用料和火候等精密细节。并且专业的吃货不仅对本地饮食文化了如指掌，对很多地方饮食乃至配方都很熟悉。这需要亲临国内国外当地知名餐厅品味地道的味道，反复推敲，才能具有这样的造诣。他们能自己创造出美味可口风格迥异的菜肴，这是一个十分重要的评判指标。
让我这个“高级”吃货帮你们排忧解答吧！细心的人在吃牛排的时候会发现，牛排的名字总和“尊”字相连，如“至尊”、“尊享”等，那么吃牛排就很尊贵吗？
牛排的几分熟是牛排烤熟程度的五个等级，他们分别是“一分熟”“三分熟”“五分熟”“七分熟”和“全熟”没有“二分熟”“四分熟”“六分熟”“八分熟”和“十分熟”上次和一个朋友去就闹了个笑话，我们就是说得“十分熟”正确的是“全熟”你们应该特别注意一下，现在不吃指不定什么时候吃的时候也能用上。
一分熟牛排
像我们中国人一般都喜欢吃熟肉，一分熟我觉得多数是接受不了的，“一分熟”的牛排只有表皮是熟的，里面就是生的，一刀下去，还会有血，就跟吃生肉没什么多大的差别。
三分熟牛排
三分熟的牛排里面依然还是会有血丝，不过这个对有些人还在接受的范围，不过像“菲力牛排”肉质偏嫩的就可以选择“三分熟”如果你还是接受不了可以提高到“五分熟”建议“五分熟”就可以了，不然就体现不出来“菲力”的嫩了。
五分熟牛排
“五分熟”是一个分水岭。肉里面会有血丝，不过血腥味很轻微，除了中间有一点点红肉以外其他部分就都是棕褐色了，是我们多数人都能接受的底线，一般“菲力牛排”“肋骨牛排”建议选“五分熟”
七分熟牛排
一般七分熟是点的最多的，肉基本已经没有了血腥味，不过肉质还是很嫩，大多数的牛排选择七分熟虽然不讲究，但是也不至于会错，很少有牛排适合全熟。哪怕是肉质偏老的西冷牛排也适合“七分熟”。
欧洲各个国家对牛排青睐有加，除了法国餐厅对牛排熟度的要求高以外，其它餐厅都还是比较的随意，不过不管是要几分熟的牛排，只要自己吃的开心就好。
