进餐礼仪

　　随着现代社会人际交往的日渐频繁，人们对个人的礼仪更是倍加关注。不管是在学习工作或生活中，人们越来越注重个人礼仪的发展。下面是小编为大家带来的个人礼仪知识和应用，欢迎大家前来礼仪频道参考和学习。

　　进餐时什么时候打开餐巾 使用餐巾的礼仪

　　1、点完餐后再翻开餐巾是为了在用餐时避免衣服弄脏而预备的。各餐厅几多有些许不同，但大部分都是以没有合痕、皱褶的折法搁放于桌上。

　　在餐厅，通常是在点完操持后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒，因为没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违背餐桌礼仪的。

　　对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处理于膝上。半数的目的在于攻止错推到餐巾，而启齿朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。

　　但是对于常常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑要素。

　　2、一边将外侧舒入使用餐巾除用来揩擦嘴巴、手、手指之外，也可以在吐出鱼骨头或生果的种子时，本用餐巾檫拭嘴唇，使用范畴可说是相称普遍。

　　擦拭嘴巴时，拿起餐巾的末了顺着嘴唇轻轻压一下，弄脏的部分为了不让人瞥见，可往内侧卷起。

　　将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条旧的餐巾。

　　3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是背反用餐礼仪的。用餐时牢记餐巾是可以弄脏的。

　　不过，用来擦汗或是擦鼻涕，或是将口红整个印在餐巾上等都是错误的。擦了口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。

　　4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时，轻轻地将餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅走运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上便可以离席了。

　　中餐礼仪：座位的次序如何排列

　　外华饮食积厚流光。正在这自今为礼仪之国，讲求官以食为地的国家外，饮食礼节天然败为饮食文明的一个主要局部。

　　中国的饮宴礼仪号称初于周母，千百年的演进，终究构成明天自己普遍接收的一套饮食进餐礼仪，是现代饮食礼法的继续和开展。

　　饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。

　　作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

　　从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。