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科斯塔告诉您2017-10-07
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牛排西餐百科
俄式西餐服务(russianservice)，起源于俄国的沙皇时代。同法式西餐服务相似，俄式西餐服务也是一种讲究礼节的豪华服务。虽然采用大量的银质餐具，但服务员的表演较少。...
西餐，起源于欧洲的贵族家庭，随着西餐文化的发展，已经演变为具有系统化、特色化的西餐文化。相较于中餐的礼仪，西餐也有其独有的服务礼仪，今天就给大家介绍其中的一...
在正规的西餐厅用餐有很多的讲究，有比较规范的礼仪，以及各种各样的餐具。为了小伙伴们可以在西餐厅展示更好的风度，今天科斯塔牛排小编为大家分享一张西餐厅万能图。
西餐就餐拥有很多的礼仪，在高档西餐厅用餐时，搭配适当的礼仪，会让你更显气质与涵养。如果你还不太知道西餐的一些礼仪，那么下面的内容你就很有必要知道，看完这些你
今天科斯塔牛排小编来为大家介绍数百年前流传至今的几种经典酱汁以及他们各自的吃法。为了杜绝去法国高级西餐厅选牛排酱汁，慌乱中随手一指点在大厨
对于西餐我想大家都不陌生，时尚、高雅、牛排、红酒等等，这些是大家都能直接想到的。那么你知道西餐的餐品都包含什么吗？它们是按照怎样的顺序上菜的
吃西餐在很大程度上讲是在吃情调，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在西餐进餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。
西餐所上的酒水，一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。它们各自又拥有许多具体种类。餐前酒别名叫开胃酒。显而易见，它是在开始正式用餐前饮用，或在
就像吃海鲜一样，新鲜是第一位的，牛排亦然。标准的西餐厅采用的是冷藏牛肉，即是从工厂出品，经过运输到切割烹调前，全程都以0至2度的低温监控，以保持牛肉的鲜嫩风味。
当你想吃牛排的时候，你会有很多中选择，去西餐厅吃饭，还是自己做牛排呢，而且选择的种类也是多种多样，我就根据我在科斯塔牛排加盟店吃牛排的经验告诉大家接着上篇文...
