科斯塔牛排自助加盟店入驻西藏拉萨,再添酒店配套案例
无论是哪一类的服务业,都可以拆分为多个小的更细节化的服务。比如商场,除了卖服装、生活用品等等,还要提供餐饮、娱乐服务;再比如火车提供出行服务,还有餐车的就餐服务。这些核心服务之外的配套服务,让核心业务的竞争力和质量更加优秀。说到这里,如果你有一家正在经营的酒店,有没有想过在住宿的核心服务之外,有没有什么可以增加的辅助类服务?
科斯塔牛排自助加盟店空降4000米海拔,入驻西藏拉萨,再添酒店配套经典案例!
科斯塔“酒店+西餐自助”模式专业性解读
在所有与西餐异业结合模式中,酒店业应该是最为适合的异业之一。一方面酒店消费者本身就有就餐、休闲的需求,另一方面宴请、会议、活动等等也是酒店的业务范畴,因此当酒店有个一个非常专业的西餐厅,对酒店这些业务的拓展以及提升是明显的。
如科斯塔之前做的“酒店+西餐自助”案例,赛豪、喆啡等等其他地区性的地标酒店,在后续的数据观察中可以看出,酒店在加入西餐厅服务之后,整体上的竞争力提升明显,盈利平稳提升。
“牛排西餐连锁解决方案”+“西餐生活方式塑造”是科斯塔牛排西餐的核心专业价值,酒店内的西餐厅应该具备哪些功能性,应该被打造成一个怎么样的西餐厅,机场的西餐厅店又应该具备怎样的特征,北京大兴国际机场店和泸州机场店在定位上有哪些细节差别,这些都需要根据实际的消费需求区别,进行针对性的定位和后续塑造。
这样的系统专业性执行,使得科斯塔牛排西餐厅在全国各地的西餐厅既可以保障“西餐厅连锁的标准化高品质”,又可以保障“因地制宜的特色性需求”。
下沉西餐市场成为热点
近两年,各行各业对下沉市场的关注度都越来越高,一方面是一线城市的竞争激烈,可开发性开始降低;另一方面下沉市场消费能力提升,市场空间巨大,竞争的激烈程度也低于一线城市。
很多人可能担心下沉市场的消费能力低下,但是根据国家统计局数据显示,一二线城市平均支出2700元,而三四线城市平均每月支出2100元,差距并没有那么大。而且相较于一二线城市996的工作日常,三四线城市消费者有更多时间放在休闲上。
在下沉市场中,如科斯塔这样的西餐厅占据着大部分市场,在竞争力、盈利能力、消费需求覆盖等各个方面,数据表现更加优秀。
关于科斯塔牛排西餐加盟店入驻西藏拉萨的情况以及西餐厅对异业业务提升的问题,就先为大家介绍到这里。如果还有不清晰的,可以直接拨打科斯塔牛排加盟官方免费热线:4006934988进行咨询,也可留言咨询。